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Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL. | Maxime。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking | Parnassus Books。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。HEAVY DUTY ヘビーデューティIRONMAN BOOKS。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。【超稀少】「ベルサイユのばら」フランス語完訳版！全2巻セット。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 Cook the Mountain - Norbert Niederkofler。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist cuisine : the art and science of cooking. Volume 1。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。Zondervan ＋ strong ［専用】。『ブルガリ カレイドス　色彩・文化・技巧』図録。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。ジュリアン・アサンジ自伝 ウィキリークス創設者の告白（英語版）。洋書 The Wolf and the Witch by Charissa Weaks。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。INDUSTRIAL CHIC - 50アイコンの家具と照明デザイン。L938洋書古書1957年ドイツ発行美しい植物画プレートが168枚入った植物図鑑。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4